桂城有间茶楼!30年功力大厨掌勺!吃到了味道难寻的粤式茗点!

2023-02-18 14:02:31     来源:吃喝玩乐IN南海

桂城有间茶楼


(相关资料图)

30多年功力的点心大厨掌勺

凭借多款性价比超高的粤式茗点

每日都有人专程开车来寻味

• 特色排骨 ·

坚持用鲜嫩肉厚的新鲜排骨,搭配香辣过瘾的辣椒,风味独特!

经过融合创新的特色排骨,吃起来比传统蒜香排骨多了一股酸辣劲,肉质软嫩多汁,椒香十足,超惹味!

• 虾饺皇

叹早茶必不可少的当然还有虾饺啦!每一只都是纯手工现包,皮薄馅大

新鲜出炉的虾饺,外皮晶莹剔透,朦胧中透着虾肉的粉嫩~一口咬下,全是饱满肥美的虾尾肉,蔬菜粒的点缀激发出虾肉的鲜甜,满嘴都是清爽Q弹~

• 手工南瓜饼

现点现做的手工南瓜饼,软糯香甜,精选香甜粉嫩的南瓜+优质糯米粉纯手工打造,满满都是用心~

趁热咬下,饼皮焦香酥脆,内里是柔软带韧的拉丝质感,口感丰富,每一口都能尝到南瓜的香气~

• 石磨牛肉肠

肠粉好不好吃,米浆是关键!坚持用传统的石磨米浆制作肠粉,精选阳春乡下的珍贵米,每天现磨现做,磨出来的米浆不仅米香馥郁,还特别细腻~

米浆和新鲜牛肉,带着腾腾热气和醇厚的米香出炉,再淋上秘制酱油,看着口水都要下来了!白嫩透亮的表皮下是饱满的牛肉馅,入口弹嫩香滑,一口满足~

• 蜜汁叉烧包

纯手工制作的叉烧包,表皮特别松软,轻轻一捏还会回弹~一掰开,肚子里全是料!肉馅裹满了浓郁酱汁,咸香中带着微甜~

• 豉油皇鸡脚

肉嘟嘟的鸡脚吸饱了秘制酱汁,带着浓郁的豉油香,Q爽易脱骨,不油不腻

• 荔枝木烧鹅

除了早茶点心,这里的粤菜也相当出色。每天现烤的明炉荔枝木烧鹅,是不少街坊隔段时间就会想念的美味~

新鲜出炉的烧鹅饱满圆润,疯狂滴汁~碳炉烤制练就出一身金黄香脆的外皮!每一块鹅皮都透着闪亮的油光,中间还夹着一层薄薄的油脂,肉质细腻多汁,清新不腻~

• 金牌烧鸡

金牌烧鸡48元一只,金黄薄脆的外皮包裹着细腻的鸡肉,吃起来香甜多汁~

• 特色酸菜鱼

新鲜现杀的鲈鱼起片剔骨!滑嫩的鱼片厚实无骨,裹满红汤入口,鲜香的滋味在口腔中横冲直撞!

• 黑椒牛肋排

肥瘦均匀的牛排肉质柔软细腻,浓郁的肉香和牛油香在舌尖迸发,搭配自制的黑椒酱,风味十足~

寻味指引:

地址:南海区桂城桂平西路2号顺联国际桂城店四楼

导航搜索:敦煌茶楼(桂城顺联国际店)

关键词: 有间茶楼 横冲直撞 蜜汁叉烧

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